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EDIT :

2007.06.07 *Thu

食材

春の野菜が終わっちゃったなぁ~とか実感するのは、チャイラテごはんのおかげかも。
平日は「おひとりさま」なので、もしチャイラテごはんを作るのでなかったら、ジャンクな道へと走っていたと思われる。
今は季節の野菜をきらすことは、まずない。
スープにしたり、パスタソースにたしたり、サラダ、煮込み・・・とってもヘルシー♪

最近は、だんだん夏っぽい野菜がでてきて直売所に買いに行くのが楽しみ。
トマト、きゅうり、甘夏、ズッキーニ、じゃがいも・・・おかひじき、ならぬ「おかのり」という野菜があるのをはじめて知って、チャイラテに食べさしちゃろと買ってみた。

野菜も充実なんだけど、漁港が近いせいか朝獲れの魚がスーパーにならぶことも多いし、お安い。
でもね、この間『いるか』の切り身が並んでいたの。
さすがにこれは地物じゃないと思うけど(笑)、いるかって食べていいの?!
ケータイで写真撮ろうかと思ったけど勇気がでず。
皮が厚くて、赤身の肉だった。
おいしいのかな?
とても人に近い感覚を持っていそうないるかは、さすがに食べる気にならないかなぁ。

いるか肉経験者 求む。


うちの庭もサラダバー

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